Anti-glycation and antioxidant effects of Chaga mushroom decoction extracted with a fermentation medium

WEKO3

lat lon distance

[[sub_check.contents]]

[[sub_radio.contents]]

Field does not validate

[[sub_attr.contents]]　

https://gifu-pu.repo.nii.ac.jp/records/2000280

Item type				研究室原著論文(1)
公開日				2025-08-18
タイトル
	タイトル			Anti-glycation and antioxidant effects of Chaga mushroom decoction extracted with a fermentation medium
	言語			en
言語
	言語			eng
キーワード
	言語			ja
	主題Scheme			Other
	主題URI			https://cir.nii.ac.jp/all?q=Chaga%20mushroom
	主題			Chaga mushroom
キーワード
	言語			ja
	主題Scheme			Other
	主題URI			https://cir.nii.ac.jp/all?q=polyphenol
	主題			polyphenol
キーワード
	言語			ja
	主題Scheme			Other
	主題URI			https://cir.nii.ac.jp/all?q=anti-glycation
	主題			anti-glycation
キーワード
	言語			ja
	主題Scheme			Other
	主題URI			https://cir.nii.ac.jp/all?q=antioxidant
	主題			antioxidant
キーワード
	言語			ja
	主題Scheme			Other
	主題URI			https://cir.nii.ac.jp/all?q=AGEs
	主題			AGEs
キーワード
	言語			ja
	主題Scheme			Other
	主題URI			https://cir.nii.ac.jp/all?q=ROS
	主題			ROS
キーワード
	言語			ja
	主題Scheme			Other
	主題URI			https://cir.nii.ac.jp/all?q=collagen
	主題			collagen
資源タイプ
	資源タイプ識別子			http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
	資源タイプ			journal article
著者
		識別子Scheme		ISNI
		識別子URI		http://www.isni.org/isni/00781436
		識別子		00781436
		姓名		naoki doi
		言語		en
		姓		doi
		言語		en
		名		naoki
		言語		en
		別名		土井直樹
		言語		ja
			所属機関識別子	23701
			所属機関識別子Scheme	kakenhi
			所属機関識別子URI	https://www-kaken.jsps.go.jp/kaken1/kikanList.do
			所属機関名	岐阜薬科大学
			言語	ja
bibliographic_information				en : Food Science and Technology Research 巻 29, 号 2, p. 155-161, ページ数 7, 発行日 2023-03-20